Kefir, diyetlerin büyük çoğunluğunun bir parçasıdır. Şiddetli diyet kısıtlamaları ile ortaya çıkabilecek beslenme eksikliklerini giderebilen, doyurucu ve sindirilebilir bir içecektir. Kefir diyetinin iyi yanlarından biri, normal bağırsak mikrobiyomunun - gastrointestinal sistemde yaşayan ve yiyeceklerin sindirimi ve emiliminde aktif olarak yer alan faydalı bakterilerin - korunmasına yardımcı olmasıdır.
Kolay sindirilebilir ve besleyici bir gıda maddesi olan kefir, mono ve karma diyetlerde önemli bir yere sahiptir.
kefirin faydaları
Kefirin faydaları, Rusya'nın kendi üretimine sahip olmadan önce bile biliniyordu. Maden suyu ile tedaviye ek olarak, Kafkasya'ya yapılan tıbbi geziler, yerel ürünlerin tüketimini içeriyordu. O zamanın doktorları içeceğin yadsınamaz sağlık yararlarını lanse etti, kefir tüm hastalıklar için neredeyse her derde deva olarak kabul edildi. Bu elbette bir abartı ama kefirin gerçekten de inkar edilemez birçok avantajı var.
Güçlü probiyotik
Kefir, bileşimi nedeniyle vücudumuzun mikroflorası ile "arkadaştır" ve çalışmasına yardımcı olur. Kefir yardımıyla, yararlı mikroorganizmaların bozulan dengesini geri yüklemek kolaydır. Antibiyotik, zehirlenme, viral hastalıklar aldıktan sonra - Bu içeceğin içilmesi tüm sindirim organlarını kolayca getirir çünkü Kefir, yiyeceklerin sindirimini destekler, sindirim sisteminde aşırı gaz oluşumunun azalmasına yardımcı olur.
Kefir, pahalı ilaçları, genellikle antibiyotiklerle birlikte verilen laktobasil ve bifidobakterilerle kolayca değiştirebilir.
Kemiklere iyi gelir
Kefir vücut dostu bir formda çok fazla kalsiyum içerir. Bir bardak içecek, bu elementin günlük dozunun %30'unu içerir. Ek olarak kefir, az miktarda D vitamini ve askorbik asit içerir, bunlar olmadan kalsiyum emilmez. Bu kombinasyon, bir kişiye kemikleri minerallerle doyurmak için gerekli her şeyi sağlar.
Alerji semptomlarını hafifletir
Alerjik reaksiyonlar çok sık meydana gelir çünkü bağırsaklar vücudun bağışıklık tepkisini tetikleyen proteinleri yeterince sindiremez. Alerjiler için kefir kullanmak iki nedenden dolayı yardımcı olur.
- Faydalı bakteriler daha derin protein yıkımını destekler.
- Kefir, kandaki inflamatuar immünoglobulinlerin dengesini dengeler.
Bu özellikleri sayesinde kefir, kızarıklık veya cilt soyulmasının eşlik ettiği alerji formlarını giderir.
Önemli! Yukarıdakiler inek sütü proteinine karşı alerjiler için geçerli değildir. Bu tür kişilerin kefir içmesi kontrendikedir.
besin kaynağı
| Soyadı | ağırlık, gr | proteinler, g | yağlar, g | karbonhidrat g | kalori |
| Kefir %2, 5 | 100 | 2. 8. | 2. 5. | 3. 9. | elli |
Kefir, dengeli bir bileşim ile karakterizedir. Bir bardak, tamamen emilen ve uzun bir tokluk hissi sağlayan yaklaşık 6 gram protein içerir. Aynı miktarda karbonhidratlar - 10 gram, yağ içeriğine bağlı olarak 1 ila 7 gram arası yağ. Bu besin kombinasyonu, kefiri şekle zarar vermeden bol miktarda tüketilebilen bir ürün haline getirir.
Popüler diyet seçenekleri
Kefir ile kilo nasıl verilir sorusunun cevabı, ne kadar hızlı kilo vermeniz gerektiğine, kaç kilograma ve kişinin ne kadar ciddi kısıtlamalar planladığına bağlıdır. Birkaç diyet seçeneği bu şekilde kilo verenler arasında en popüler olanıdır. Bunlar, bir haftayı geçmeyen kısa süreler için tasarlanmış kısa süreli diyetlerdir.
Kefir diyetinin klasik versiyonu
Bu yöntem, günde 1, 5 litre kefir kullanılmasından ve her gün 100 grama kadar olan diğer yiyeceklerden küçük bir porsiyonun eklenmesinden oluşur. Haşlanmış et, balık veya tavuk, tavuk yumurtası veya taze sebze olabilir. Birkaç seçenek var, temel ilkeler daha önemli:
- Tüm ek gıdalar tuzlanamaz.
- Kefirin yanı sıra sadece sade veya maden suyu içebilirsiniz.
- Diyete başlamadan 2-3 gün önce zararlı gıdalardan uzak durun.
Bu durumda diyet, kısa sürede 3-5 kg fazla kilo vermeye yardımcı olacaktır.
Kefir Elma Diyeti
Diyetin oldukça katı bir versiyonu, sadece sağlıklı bir gastrointestinal sistemi olan insanlar için uygundur. Bu organlarla ilgili problemler varsa, diyet şiddetli hazımsızlığa yol açabilir. Böyle bir diyetin prensibi basittir. Günlük olarak şunları kullanabilirsiniz:
- 1, 5 litre kefir.
- 600 gram taze elma.
Ürünler, uyanıkken düzenli aralıklarla tüketilmek üzere 6 eşit porsiyona bölünür.
Böyle bir diyet, toksinlerin vücudunu iyi temizler, ancak buna direnmek oldukça zordur. 3-5 gün takip ederseniz o süre içerisinde 3-5 kilo verebilirsiniz.
Vücuttan eser elementlerin kaybı başlayabileceğinden, uzun süre sıkı bir diyet önerilmez.
Kefir salatalık diyeti
Seçenek, hızlı bir şekilde birkaç kilo vermesi gerekenler için uygundur. Böyle bir diyetin üç günden fazla uygulanmaması şiddetle tavsiye edilir. Üç günlük, bir günlük boşaltma maratonu için ihtiyacınız olacak:
- 1. 5 litre kefir,
- 1, 5 kilo taze salatalık.
Ürünler 5 parçaya ayrılarak düzenli aralıklarla tüketilmektedir. Kesinlikle gerekli olmadıkça kullanılması tavsiye edilmeyen çok katı bir seçenek.
Sıkı kefir diyeti
En zor seçenek kefir mono diyetidir. Bu, önemli ölçüde hızlı bir şekilde kilo vermek için çok iyi bir yoldur, ancak bu seçenek yeterli irade ve tamamen sağlıklı bir vücut gerektirir. Böyle bir kısıtlama en fazla üç gün gözlemlenebilir ve daha sonra birkaç gün boyunca yüksek kalorili yiyecekler yemeden diyetten kolayca ayrılabilir. Üç gün sonra hemen bir kefir yemeğine atlarsanız, tüm çabalar boşa gidecek, ağırlık geri dönecek.
Böyle bir diyet için günde 1. 5-2 litre miktarında herhangi bir yağ içeriğine sahip kefir gerekir. İçeceği 5-6 doza bölünmelidir. Kefirin yanı sıra sadece temiz su içilebilir. Sıkı diyet deneyiminiz yoksa, aynı anda üç gün geçirmemek daha iyidir. İlk önce bir günde, birkaç hafta sonra deneyin - iki. Ve bir ay sonra, üç günlük ciddi kısıtlamalara dayanmayı deneyebilirsiniz.
Önemli! Böyle bir diyete daha uzun süre sadık kalsanız bile, bunu yapmamalısınız. Üç günden fazla katı bir kefir diyetinin ardından, vücuttaki minerallerin ve eser elementlerin yıkanmasına yardımcı olacaktır.
7 gün boyunca kefir diyeti
Bir haftalık kefir diyeti en hızlı kilo kaybı için uygun değildir, ancak kilo kaybı geri döndürülemez. Tabii ki diyeti fast food ile tamamlamadığınız sürece, kaybedilen kilolar vücutta kalmıyor. Böyle bir diyet için, belirli ürünleri ekleyerek günde 1, 5 litre fermente süt içeceği içmek gerekir:
- 1 gün - kabuklarında pişmiş veya haşlanmış patates - 200 gr.
- 2. Gün - haşlanmış derisiz tavuk - 250 gr.
- 3. Gün - haşlanmış yağsız sığır eti - 200 gr.
- 4. Gün - az yağlı pişmiş balık - 200 gr.
- 5. Gün - taze elma veya lâhana salatası - 500 gr'a kadar.
- 6. Gün - sadece temiz su.
- 7. Gün - şekersiz meyveler - 500 gr.
İlk günlerde, protein alımı vücuda güç rezervleri verir, diyetin sonunda bitki besinleri peristalsis'i iyileştirir ve sindirimi uyarır. 7 gün boyunca böyle bir diyetle birkaç ekstra kilodan kurtulabilirsiniz.
Diyetin artıları ve eksileri
Herhangi bir ürün bazlı diyet gibi, kefirin de artıları ve eksileri vardır. Ancak ilki baskındır, çünkü kefir doğal ve çok faydalı bir üründür ve kefir diyeti olmadan bile mükemmel sonuçlar elde edilebilir.
avantajlar
Ana avantaj, kefir'i hem tek başına hem de çeşitli ürünlerle birlikte kullanabileceğiniz seçeneklerin çeşitliliğidir. Sonraki:
- Kefir diyeti, uzun süren mükemmel sonuçlar verir.
- Besleyici fermente süt içeceği, protein açısından zengindir ve ayrıca vitamin emilimini destekleyen süt yağı içerir.
- Diğer bir avantaj, bu seçeneğin kullanılabilirliğidir. İzin verilen yiyecek rasyonları ucuzdur, her bütçeye uygundur ve hemen hemen her mağazada mevcuttur. Bir haftalık diyet ürünleri için biraz gider.
- Kefir gününde oldukça fazla içebilirsiniz, diyeti takip etmek kolaydır.
Dezavantajları
Kefir diyetinin dezavantajları çok ciddi değildir, ancak dikkat edilmesi gereken şeyler vardır:
- Kefir metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur, kefir diyeti sırasında alınan ilaçların olması gerektiği gibi çalışacak zamanı olmayabilir.
- Uzun süreli mono beslenme ile vücutta belirli elementlerin eksikliği olabilir, böyle bir diyeti bir ay boyunca takip etmek kontrendikedir. Yani kefirde ne kadar oturabilirsiniz sorusu boşuna değil.
- Kefirin hafif bir müshil etkisi vardır, sindirim sorunları olan kişiler bunu dikkate almalıdır.
- Midede artan asitlik ile, dikkatli bir kefir diyeti seçmeye değer.
kefir diyetinden nasıl çıkılır
Bir diyete sadık kalmak için gösterdiğiniz tüm çabalar, eğer ondan nasıl düzgün şekilde çıkacağınızı bilmiyorsanız boşuna olabilir. Bu, özellikle ciddi kısıtlamaları olan seçenekleri seçerken önemlidir. Birkaç hafta içinde geri gelecek olan 7 kilo vermek pek de keyifli değil.
Başlangıçta, çıkış kademeli olmalıdır. İlk günlerde sebze yiyebilir, ardından birkaç gün sonra biraz tahıl ekleyebilirsiniz - diyete et ekleyin.
Vo-ikincisi, en az iki hafta daha alkol olmamalı. Alkollü içecekler metabolizmanızı bozar ve bunları kullanmak kaçınılmaz olarak fazla yemenize neden olur.
Bu kurallara uyarsanız, kilo verme diyeti maksimum sonuç getirecektir.
İzin verilen ürünler tablosu
Kefir diyeti menüyü çeşitlendirmenize izin verdiği için izin verilen ürünlerden dilediğinizi alıp kefirle birlikte kullanabilirsiniz. Ana şey, her şeyde makul kısıtlamaları korumaktır. Tablolar, 100 gram ürün başına enerji değerini göstermektedir.
sebzeler ve yeşillikler
Neredeyse tüm sebze türlerine, özellikle yeşil olanlara izin verilir.
| Soyadı | sincap | yağlar | karbonhidratlar | kalori |
| salatalıklar | 0, 8 | 0, 1 | 2. 5. | on dört |
| domates | 0, 6 | 0, 2 | 4. 2 | 20 |
| Frenk soğanı | 1. 3. | 0, 0 | 4. 6. | on dokuz |
| havuç | 1. 3. | 0, 1 | 6. 9. | 32 |
| lahana | 1. 8. | 0, 1 | 6. 8. | 27 |
| salata | a | 0 | a | on üç |
| Pişmiş patates | 2 | 0 | 17 | 82 |
meyve
Meyveler, içinde çok fazla su ve lif bulunan en tatlı olmamalıdır. Onlardan besleyici ve lezzetli bir meyve salatası pişirebilirsiniz.
| Soyadı | sincap | yağlar | karbonhidratlar | kalori |
| Elma | 0, 4 | 0, 4 | 9. 8. | 47 |
| armut | 0, 4 | 0, 3 | 10. 9 | 51 |
| Portakal | 0, 9 | 0, 2 | 8. 1 | 36 |
| Greyfurt | 0, 7 | 02 | 6. 5 | 29 |
| kivi | 1. 2 | 0, 6 | 10. 3 | 48 |
dut
Üzüm hariç tüm meyveler faydalıdır.
| Soyadı | sincap | yağlar | karbonhidratlar | kalori |
| çilek | 0, 8 | 0, 4 | 7. 5 | 41 |
| Ahududu | 0, 8 | 0, 5 | 8. 3. | 46 |
| böğürtlen | a | 0, 4 | 7. 3. | 44 |
Mantarlar
Mantarlar sindirim için oldukça ağır yiyeceklerdir, kefir diyeti onlarla birleştirilir, ancak dikkatli olmanız gerekir.
| Soyadı | sincap | yağlar | karbonhidratlar | kalori |
| mantar | 4. 3. | a | a | 27 |
| istiridye mantarı | 2. 5. | 0, 3 | 6. 8. | 38 |
fındık ve kuru meyveler
Çok fazla kalori ve şeker içerirler, bu tür ürünlere fazla kapılmamalısınız.
| Soyadı | sincap | yağlar | karbonhidratlar | kalori |
| Kuru kayısı | 5. 2 | 0, 3 | 51 | 215 |
| Erik | 2. 3. | 0, 7 | 57. 5 | 231 |
| badem | on sekiz | 53 | on üç | 609 |
| fındık | on altı | 67 | on | 704 |
| kaşu | 25 | 54 | on üç | 643 |
tahıllar ve tahıllar
Bu yiyecekler karma diyetler için çok uygundur. Sindirimi teşvik ederler ve tokluk hissi verirler. Besinler kuru ağırlığa dayanmaktadır.
| Soyadı | sincap | yağlar | karbonhidratlar | kalori |
| karabuğday | 12. 6 | 3. 3. | 64 | 330 |
| yulaf ezmesi | 12. 5 | 6. 2 | 61 | 352 |
| pirinç beyazı | 6. 7. | 0, 7 | 78. 9 | 344 |
| darı | 11. 5 | 3. 3. | 65 | 348 |
| irmik | 10. 3 | a | 73. 3 | 328 |
çikolata
Biraz bitter çikolata ve çok sınırlı ağırlık. Bu, kefir diyetini uygularken bir veya iki kez yenebilecek maksimum tatlıdır.
Baharat
Bazı baharatlar, baz olarak yoğurt veya kefir kullanan zayıflama kokteylleri yapmak için çok uygundur. Bu tür kokteyllere az miktarda tarçın, kuru zencefil tozu ve kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
Bir sebze salatasını tatlandırmak ve et veya balığın tadını arttırmak için doğal taze veya kuru otlar kullanabilirsiniz.
Diğer baharatların kullanımından en iyi şekilde kaçınılmalıdır, çünkü:
- Mide mukozasını tahriş eder.
- İştahı teşvik edin ve açlık hissi uyandırın.
Süt Ürünleri
Kefirin yanı sıra doğal yoğurt veya az yağlı süzme peynir ile diyetinizi çeşitlendirebilirsiniz. Ancak mikrobiyolojik yapısı diğer ürünlerden farklı olduğu için kefir tercih edilmelidir. Her ne kadar kahvaltıda yenen süzme peynir ürünleri öğle yemeğine kadar sizi çok acıkmaktan koruyacaktır.
Kuş
Tavuk ve hindi için iyi. Göğüs sadece kullanılmak zorunda değildir, diğer parçalar da uygundur. Ancak kuş derisiz olmalı ve diyetle pişirilmelidir - buğulanmış veya yağsız fırında pişirilmiş veya sadece haşlanmış.
yumurtalar
Haşlanmış kuş yumurtaları çok iyi bir yüksek proteinli diyet ürünüdür. Açlığı gidermeye yardımcı olurlar ve beslenme ilkelerini ihlal etmezler. Haşlanmış yumurta sevmiyorsanız, kuru, yapışmaz bir tavada omlet yapabilirsiniz.
balık ve deniz ürünleri
Yağlı balık tavsiye edilmez. Yararlı omega-3 asitlerinin varlığına rağmen, özellikle sıkı bir kefir diyeti seçildiğinde, bu tür gıdaların sindirimi zor olabilir.
Beyaz çeşitlerin filetosunu tercih etmeye değer - pollock, morina, pike-levrek veya hake. Bu tür balıklar, vücutta gereksiz strese neden olmadan diyeti proteinle zenginleştirir. Öğle veya akşam yemeklerinde haşlanmış balık vücudu uzun süre doyurur.
Mümkünse, yüksek proteinli deniz ürünleri - midye veya karides yemeye değer.
Yasaklı Ürünler Tablosu
Birçok yiyecek ya çok fazla kalori içerdiği ya da hazımsızlığa neden olduğu için yasaklanmıştır. Örneğin tatlılar kan şekerini yükseltir ve metabolizmayı yavaşlatır. Fazla tuz şişmeye neden olur ve toksinlerin sızmasını yavaşlatır. Alkol - büyük miktarlarda ciddi dehidrasyona neden olur ve küçük olanlar iştahı arttırır ve mideyi tahriş eder.
atıştırmalıklar
Özellikle kefir diyeti gibi katı kısıtlamaları olan en zararlı ürünlerden biri. Birkaç cephede olumsuz etkileri vardır: tuz, trans yağlar, baharatlar. Kalori içeriği de çok yüksektir, atıştırmalıklar ise en ufak bir fayda sağlamayacaktır.
| Soyadı | sincap | yağlar | karbonhidratlar | kalori |
| Patlamış mısır | 7. 3. | 13. 5 | 62. 7 | 407 |
| kızarmış patates | 6. 5 | otuz | 53 | 510 |
| tuzlu fıstık | 26 | 51 | on bir | 605 |
un ve makarna
Bu kategorideki hemen hemen tüm ürünler kefir diyeti sırasında yasaktır. Bunun birden çok nedeni vardır:
- Bu tür ürünlerin kalori içeriği nedeniyle hızlı bir sonuç elde edilemez.
- Birçok insanda olumsuz bağırsak reaksiyonlarına neden olan ve sindirim sistemini aşırı yükleyen glüten varlığı.
unlu Mamüller
Unla ilgili her şey unlu mamüller hakkında söylenebilir. Ek olarak, kural olarak, pişirme işleminde çok fazla şeker ve maya bulunduğuna dikkat edilmelidir - bu, kefir diyeti ile birleştirilmez.
şekerleme
Soruyu cevaplayabileceğiniz ilk şey - nasıl kilo verilir? Bu, tatlıların tamamen reddedilmesidir. Kalori sayıları en kötüsü değil. Kan dolaşımına giren büyük miktarda glikoz, insülin dalgalanmalarına neden olur. Ve artan insülin seviyeleri daha sık acıkmanıza neden olur. Çok sayıda şekerleme ürünü kullanırken, bir kişi çıkması çok zor olan bir kısır döngüye girer.
buz
Dondurma, bileşiminde çok tehlikeli değildir, süt proteini ve süt yağı içerir. Ancak dondurma, herhangi bir şeker gibi, aşırı yemeye neden olur. 100 gram dondurma, 200 gram tavuk göğsü kadar kalori içerir. Ancak böyle bir yemekten sonra 2-3 saat doygunluk oluşur ve dondurmadan sonra 20 dakika sonra yemek istersiniz.
çikolata
Artık tatlısız bir hayat hayal edemeyen herkes her gün birkaç dilim bitter çikolata yiyebilir. Aksi takdirde çikolata, tüm sonuçları olan bir şekerleme ürünüdür.
soslar ve çeşniler
Kefir diyeti ile yüksek kalorili gıda takviyelerinden kaçınılmalıdır. Çeşitli soslar, ketçap, mayonez - tüm bunlar aşırı yemeye neden olur ve ekstra kalori ekler. Tablo, bu ürünlerin sadece bir yemek kaşığı değerlerini gösteriyor ve bu çok fazla.
| Soyadı | sincap | yağlar | karbonhidratlar | kalori |
| mayonez | 0, 5 | 13. 75 | 0, 5 | 130 |
| Ketçap | 0, 4 | 0 | 6 | 25 |
| peynir sosu | 0 | on | 1. 3. | 100 |
Süt Ürünleri
Tatlı süt yasaktır. Çok şekerli ve yapay katkılı yoğurtlar, çeşitli kuru üzümlü kuark türleri, sırlı kuark, süt ürünleri değil, şekerlemelerdir.
işlenmiş peynir
Özellikle kefir diyetinde katkı maddeleri içeren işlenmiş peynirler yenmez. Sert peynir ve doğal süzme peynir, bağırsaklarda sorunlara neden olmaları ve peristaltizmi yavaşlatmaları dışında herkes için iyidir. Bu yüzden onları çok dikkatli kullanmak daha iyidir.
et ürünleri
Domuz ve kuzu, domuz yağı ve domuz pastırması gibi yağlı etler de yasaktır. Bu tür ürünler pankreas üzerinde oldukça yük oluşturur, 100 gram ağırlık başına çok fazla kalori içermelerinin yanı sıra izin verilen bir kısım olup olmadığını hesaplamak zordur.
Sosisler
Her sosis ürünü doğal bir ürün değil, iştah açıcı tuz ve baharatlarla tatlandırılmış ve nemlendiricilerle doldurulmuş endüstriyel et ve yağların bir karışımıdır. Şişme, karın ağrısı, artan basınç ve bir sürü ekstra kalori. Sadece kefir yemeseniz bile bu tür şeyleri reddetmelisiniz.
Sıvı yağlar ve katı yağlar
Kefir diyetinde tereyağı yasaktır. Bitkisel yağlardan da en iyi şekilde kaçınılır. Bu çok fazla kalori ve safra kesesini zorluyor. Doğal kefirde bulunan yağ, sebze ve meyvelerden yağda çözünen vitaminlerin emilimi için yeterlidir.
Alkollü içecekler
Alkol temel olarak diyet yiyecekleriyle uyumsuzdur. İştahı artırmaya ek olarak, alkolün tehlikesi, bu tür içeceklerin karaciğeri büyük ölçüde aşırı yüklemesidir. İç organlar alkolü ve aldehitler ve asetik asit gibi bozunma ürünlerini nötralize etmekle meşgul olduğundan, kefirin temizlediği toksinleri vücuttan yoğun bir şekilde uzaklaştırmak yerine kilo kaybı durabilir.
Tamamen veya kısmen kısıtlanmış ürünler
Gazlı içecekler midedeki asit reaksiyonlarını artırabilir ve bundan kaçınılması önerilir. Ekmek veya kvas gibi fermente ürünler de doğru beslenme sürecini bozabilir. Aksi takdirde, hepsi ne tür bir kilo kaybı seçeneğinin seçildiğine bağlıdır. Üç günlük katı bir diyet her şeyi hariç tutar, klasik diyet çok şey sağlar.
Garantili kilo vermek için, yalnızca izin verilen yiyecekler listesindeki yiyecekleri kullanmak daha iyidir. Kaç gün - diyetin ciddiyetine bağlıdır.
Kefir diyet yemekleri
Kefir temelinde, beslenme topuzuna uyan, sağlıklı ve aynı zamanda akşam yemeğinde bile yenebilen tam teşekküllü yemekler pişirebilirsiniz.
yulaf ezmeli bisküvi
Bu tür hamur işleri tatlıların yerini alır, açlığı giderir ve vücudu faydalı liflerle doyurur. Çerezler yapmak için ihtiyacınız olacak:
- Kefir %1 - 300 gr.
- Herkül gevreği - 300 gr.
- kuru üzüm - 100 gr.
- Yağlama yağı - 20 gr.
- Bal - 30 gr.
Pulları kefir ile dökün ve yumuşaması için 30-40 dakika bekletin. Bu sırada yıkanmış kuru üzümleri kaynar su ile buğulayın. Pullar yumuşadığında, kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın veya tereyağı ile yağlayın. Yaklaşık 1, 5 cm kalınlığında bisküviler oluşturun, bir fırın tepsisine yerleştirin ve yarım saat fırına koyun.
Kefir üzerinde diyet krep
Çörekler, sıradan çöreklerle aynı prensipte yapılır, ancak buğday unu, doğranmış yulaf ezmesi ile değiştirilmelidir. Bu tür krepler lezzetlidir ve kefir diyetinin kurallarına uygundur. Ürünlerin oranı aşağıdaki gibidir:
- Yulaf ezmesi - 100 gr.
- Kefir - 150 gr.
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- bal - 1 yemek kaşığı.
- Hamur için kabartma tozu - 0, 5 çay kaşığı
Tüm malzemeler karıştırılmalı ve pulların yumuşaması ve kabartma tozunun çalışmaya başlaması için yaklaşık 30 dakika beklediğinizden emin olun. Krepleri yağsız bir tavada pişirin.
Kefirde diyet krep tarifi
Bu şekilde yiyebileceğiniz veya içlerini doldurabileceğiniz bu tür krepleri pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- Kefir% 1 - 0, 5 litre.
- Yulaf ezmesi - 1 su bardağı.
- Bal - 3 yemek kaşığı.
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- soda - 0, 5 çay kaşığı
- Bıçağın ucunda tuz var.
İlk önce kefiri soda ile karıştırmanız ve kaynamaya başlaması için karıştırmanız gerekir. Daha sonra tüm sıvı malzemeleri ekleyin, karıştırın ve ardından unu küçük parçalar halinde iyice karıştırarak ekleyin. Hamur çok cıvık ise un miktarı artırılmalıdır. 20 dakika bekletin ve pişirmeye hazır. Krepler en iyi şekilde kaplanmış bir tavada kızartılır.
Hamurun daha yumuşak olması için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir. Kefir ve yumurtalar önceden buzdolabından çıkarılmalıdır.
Kim kontrendikedir kefir diyeti
Kefir diyetinin çok az kontrendikasyonu vardır. Şunlardan kaçınılmalıdır:
- Hamile ve emzikli kadınlar. Kalori açığı kabul edilemez ve bazı mikro besinlerdeki eksiklikler sağlığı ciddi şekilde etkileyebilir.
- İnek sütü proteinine alerjisi olan veya laktoz intoleransı olan kişiler. Vücut böyle bir diyetten muzdarip olabilir.
- Gastrit veya mide ülseri olanlar. Özellikle hastalığa yüksek asitlik eşlik ediyorsa.
- böbrek hastalığı olan insanlar. Protein açısından zengin bir diyet bu organı aşırı yükler.
Çözüm
Kefir diyeti, değişkenliği nedeniyle birçok insan tarafından oldukça değerlidir. Vücudu hızlı bir şekilde temizlemenize, yavaş bir şekilde forma girmenize veya biraz kilo almanıza yardımcı olacak bir diyet seçmek kolaydır - bu, hedeflerinize bağlıdır.
Birçok kişi, ürünün faydalı özellikleri ve izin verilen gıdaların uygun fiyatı nedeniyle kefir diyetini seçmektedir.
Ana şey, diyetten çıkmanın doğru yolunun savaşın yarısı olduğunu unutmamaktır. Ağırlığın korunup korunmayacağı ya da kilogramların hızla geri gelip gelmeyeceği ona bağlıdır.